Login Register

Valutazione discussione:
  • 0 voto(i) - 0 media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Dubbi su travaso e ossidazione
#1
Salve a tutti,

nei prossimi giorni metterò in lavorazione la mia prossima birra (la terza con un semplice malto preparato)ma nell'ottica di continuare a perfezionarmi vorrei stavolta effettuare il travaso dopo la prima fermentazione.

Sarei intenzionato a prendere un altro fermentatore in plastica come quello dei kit, più che altro per ragioni economiche, ed il dubbio riguarda la possibile ossidazione.
Dato che il fermentatore ha la bocca molto larga ci sarà una grossa presenza, e scambio man mano che si riempirà, d'aria. Questo non farà sì che la birra si ossidi, dato che il travaso non sarà velocissimo?
Una ventina di litri ci mettono un po' a passare.

Quale può essere il sistema migliore?

Grazie

Inviato dal mio HUAWEI VNS-L31 utilizzando Tapatalk
Cita messaggio
#2
Travasa swnza troppe paranoie. Per togliere di mezzo l'ossigeno servono parecchie centinaia di € e secondo me manco nw vale la pena

Inviato dal mio LM-G710 utilizzando Tapatalk
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di Kingema:
  • Alessio Forconi
Cita messaggio
#3
Non farti troppe idee strane....
Per perfezionare, devi soltanto fare birra birra birra....
Quando la bevo sto benissimo: l’umore è allegro, il cuore contento e il fegato felice.
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di ALLIEVO BIRRAIO:
  • Alessio Forconi
Cita messaggio


Discussioni simili
Discussione Autore Risposte Letto Ultimo messaggio
  Prima volta e dubbi su travaso... murcino 24 3,887 11-02-2012, 11:38
Ultimo messaggio: murcino
  dubbi sul travaso Silicio 1 571 11-02-2012, 10:19
Ultimo messaggio: Robybeer

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 1 Ospite(i)