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Problema efficienza
#11
Allora proverò ad aumentare i lt/kg tenendo pochi litri per lo sparge e proverò a macinare più fine e vediamo cosa succede Smile grazie dei consigli
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#12
Ciao a tutti, ho fatto una cotta oggi, una IPA simile a quella della volta scorsa, ho macinato a spessore 0,85 mm, ho fatto un Mash più liquido della volta scorsa, per lo sparge ho tenuto solo 6 litri di acqua e a tutto ho aggiunto 300 gr di lolla di riso.
Inoltre ho tagliato le trebbie ogni 20 Min di Mash, come avevo trovato scritto su un sito.
La filtrazione questa volta è stata ottimale, ho potuto tenere il rubinetto del ricircolo completamente aperto e l'efficienza è stata del 78% Smile
A questo punto credo che il problema fosse un cattivo ricircolo nelle due volte precedenti!
Grazie a tutti dei consigli! Ciao
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