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Fly sparge negativo
#1
Ciao  tutti!

Avrei un piccolo problema da risolvere su beersmith. Non riesco a capire perchè solo su alcune ricette mi esce uno sparge negativo. 
Se qualcuno saprebbe aiutarmi gliene sarei molto grato
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#2
(01-05-2019, 06:28 )Albè Ha scritto: Ciao  tutti!

Avrei un piccolo problema da risolvere su beersmith. Non riesco a capire perchè solo su alcune ricette mi esce uno sparge negativo. 
Se qualcuno saprebbe aiutarmi gliene sarei molto grato
Ma che vuol dire? Che cos'è un fly sparge negativo?

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#3
(01-05-2019, 06:40 )Kingema Ha scritto: Ma che vuol dire? Che cos'è un fly sparge negativo?

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Scusami hai ragione, mi sono spiegato un po male Undecided
Con fly sparge negativo intendevo che mi da una lettura in negativo dei litri che dovrei usare per sciacquare le trebbie
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#4
Probabilmente sei partito con troppa acqua all'inizio... O troppo pochi fermentabili (malto ecc...). Posta la ricetta ;-)

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#5
Ecco questa sarebbe la ricetta in questione[Immagine: 49721a321d86231c44bee6ece1354fda.jpg]

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#6
Dimensione pentola e litri iniziali?

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#7
(01-05-2019, 08:08 )Thomas Ha scritto: Dimensione pentola e litri iniziali?

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Uso un klarstein all in one da 50 litri. I litri iniziali sono 34 che sono segnati nel primo step del mash

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#8
Hai controllato negli step di temperatura il rapporto acqua-grani? Generalmente io lo imposto a 3.5.

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#9
No beh qui il rapporto è poco piu di 2.5 l/kg quindi non è decisamente troppa...

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#10
Infatti l'ho impostato a 2.5 l/kg

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[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di Albè:
  • ludos68
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