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Suggerimenti per KIT ALL GRAIN Irish stout
#1

Qualcuno ha avuto esperienze e/o può suggerire il kit ALL GRAIN mr malt piu simile alla guinness? 
Birra07
Grazie
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#2

La Guinness è una birra scura e scura che utilizza l'azoto durante il processo di versamento per conferirle una consistenza cremosa, un caratteristico gusto tostato e sfumature di caffè e cioccolato. Ha un sapore profondo e sfumato che è spesso caratterizzato come maltato e amaro.
Al contrario, il supermalt è una bevanda analcolica al malto con un distinto sapore di malto, dolce e leggermente amaro. Ha il sapore di un incrocio tra malto, caramello e luppolo ed è spesso apprezzato per le sue caratteristiche stimolanti e rinfrescanti.
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#3

L'aggiunta di azoto durante il processo di versamento conferisce alla Guinness il suo caratteristico sapore tostato, la consistenza cremosa e sentori di cioccolato e caffè. Maltato e amaro sono descrittori comuni del suo sapore complesso e multistrato.
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#4

Usa il malto giusto per creare il colore nero e il sapore caratteristico della Guinness. Usa l'orzo per creare la base per la birra. Scegli il giusto tipo di lievito per creare il sapore caratteristico della birra. Utilizzare luppoli adatti per conferire aroma alla birra.
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#5

Se stai cercando un kit All Grain di Mr. Malt che si avvicini il più possibile alla Guinness, stai cercando un kit per produrre una Stout irlandese, una birra caratterizzata da un corpo medio, un sapore tostato e un amaro moderato, con una schiuma cremosa e persistente.
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Ultimo messaggio da lorevia
25-09-2012, 07:22

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