Login Register

Valutazione discussione:
  • 1 voto(i) - 5 media
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Tecnica E/E+G
#61
Io ho usato quelli di birramia, ma il prox lo prendo da pinta, ci son più stili a disposizione , cerca e+G e quelli che escono dalla ricerca son per e+G, partial
Mash credo sia un sinonimo visto che si fa il mash solo dei grani speciali


[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di selvaone:
  • matteomedici
Cita messaggio
#62
Scusate n mi ero accorto di essere sul forum di mrmalt, uso tapatalk e vedo parecchi forum contemporaneamente... Comunque anche su mr malt ce ne sono alcuni per e+G , scusate ancora per la gaffe


Cita messaggio
#63
ciao. premetto che sono un neofita per quanto riguarda il metodo e+g, ma curiosando in giro ho visto che parlano di seconda fermentazione, al che, mi viene un dubbio. la seconda fermentazione può essere fatta in bottiglia, o mi perdo un passaggio? cioè doverl lasciare il composto per un altro periodo nel fermentatore.

scusatemi se è troppo scontata, ma dovrò pur capire a pieno il meccanismo.
Cita messaggio
#64
In genere, con seconda fermentazione si indica la seconda parte della fermentazione, dopo il travaso intermedio (che molti non fanno; ad esempio, io sono molto spesso - ma non sempre - uno dei non travasatori); a rigor di termini, la fermentazione è una sola, con diverse fasi.
In bottiglia la birra rifermenta per la carbonazione, per gassare la birra insomma, con lo zucchero aggiunto con il priming.
[-] 1 utente ha messo mi piace nel post di Mario61:
  • susquatch
Cita messaggio


Discussioni simili
Discussione Autore Risposte Letto Ultimo messaggio
  Chiarimenti tecnica E+G nautonnier73 3 2,667 28-01-2020, 11:10
Ultimo messaggio: Mario61
  Tecnica strana o ca..ta pazzesca? 8gazza 76 27,200 12-05-2016, 05:30
Ultimo messaggio: FJF
  Dubbio Malto Pilsner In Tecnica E+G briku77 18 5,277 14-01-2016, 08:57
Ultimo messaggio: Letdarri
  jigen weiss, late addiction, pentola piccola, tecnica gazza :) Paul 22 9,721 07-03-2013, 02:56
Ultimo messaggio: Paul

Vai al forum:


Utenti che stanno guardando questa discussione: 1 Ospite(i)