Consigli per nuove cotte - Versione stampabile

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RE: Consigli per nuove cotte - ALLIEVO BIRRAIO - 28-03-2014

Aumenta il grado alcolico, specifico per birre belghe! Che lo trovi in giro non so dirti, ma il rivenditore sicuramente non manca!

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RE: Consigli per nuove cotte - MaxBalla - 28-03-2014

La quantità deve essere la stessa dello zucchero normale?

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RE: Consigli per nuove cotte - ALLIEVO BIRRAIO - 28-03-2014

No, di più! Usa il foglio per calcolare!

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RE: Consigli per nuove cotte - MaxBalla - 10-04-2014

Ok... la mia Gallia sta fermentando! :-) I primi due giorni gorgogliava alla grande e Mello sgabuzzino avevo un odore bello forte. Oggi si è già calmata un po'... Mi è avanzato mezzo kg di estratto amber... dovrò pensare come usarlo... ;-)

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RE: Consigli per nuove cotte - Tarma - 10-04-2014

Chiudilo bene e lontano dall'umidità, sennò diventerà una caramella

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RE: Consigli per nuove cotte - ALLIEVO BIRRAIO - 10-04-2014

Con una bella triple!

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RE: Consigli per nuove cotte - MaxBalla - 13-04-2014

Ma dura nel tempo, se non prende umidità? Xché ho giusto le bottiglie x imbottigliare la Gallia che sta fermentando... :-\

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RE: Consigli per nuove cotte - ALLIEVO BIRRAIO - 13-04-2014

Se è chiuso bene, si!

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RE: Consigli per nuove cotte - MaxBalla - 16-04-2014

Ieri ho fatto il primo travaso della Gallia... densità 1014, ancora un po' altina ma manca una settimana di fermentazione.

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RE: Consigli per nuove cotte - ALLIEVO BIRRAIO - 16-04-2014

Con il foglio calcolo degli zuccheri che FG?

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