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birra che non fermenta dopo 50 ore.. - Versione stampabile

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RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - nicola - 19-09-2013

al minimo arriva a 11 gradi ho provato a mettere il termometro in frizer ed è arrivato a meno 18...


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - ALLIEVO BIRRAIO - 19-09-2013

A una rotellina con numeri?


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - nicola - 19-09-2013

si è parte da zero che è spento poi sale fino a 6 che è il massimo di raffreddamento... ma va filtrata prima di metterla in frigo è anche dopo??


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - ALLIEVO BIRRAIO - 19-09-2013

Dopo devi filtrarla, prima d'imbottigliare! E adesso su che numero è la rotellina?


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - nicola - 19-09-2013

nel 6 è al massimo è il frigo che è vecchio è non pompa! per questo lo tengo giù in garage per il mangiare bere è perfetto ma come temperatura minima arriva a 11 con il termometro nel porta uova se metto al cento arriva tra 9/10 ....


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - ALLIEVO BIRRAIO - 19-09-2013

Allora prova!


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - nicola - 20-09-2013

(18-09-2013, 12:10 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Ci sta 1020 dopo una settimana! Fai il secondo travaso fra 5 giorni e imbottiglia dopo due/tre giorni! Puoi benissimo fare anche 2 travasi!

ciao ho fatto la seconda filtrata che son passati 3 giorni è tra altri 4 volevo fare la terza ed imbottigliare. soltanto che ho provato la densità ed è a 1018 non è scesa di quasi niente dal ultima volta... come posso fare non credo che scenda in altri 4 giorni....


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - ALLIEVO BIRRAIO - 20-09-2013

Hai sgasato il campione di mosto?


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - nicola - 20-09-2013

si sgasata 4/5 volte di solito quando è bassa si vede subito... non sò cosa posso fare?


RE: birra che non fermenta dopo 50 ore.. - ALLIEVO BIRRAIO - 20-09-2013

Fai una prova per vedere se il densimetro funziona bene! Misura l'acqua!