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aria nel gorgogliatore!!!! - Versione stampabile

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RE: aria nel gorgogliatore!!!! - michael - 21-02-2012

perfetto ti ringraziola voglio lasciare ancora un giorno qui dentro domattina pulisco e sterilazzio l'altro fermentatore e la travaso


RE: aria nel gorgogliatore!!!! - Nanduzzu - 21-02-2012

infatti....puoi gia fare il primo travaso se non lo hai gia fatto....per fare il primo travaso non bisogna aspettare che la fermentazione sia terminata...


RE: aria nel gorgogliatore!!!! - michael - 21-02-2012

a ok e quanto dovrei aspettare di solito...almeno la prossima volta non la lascio terminare in unodal gorgogliatore sembrerebbe uscire un buon profumo si sente parecchio l'odore di lievito però...non vedo l'ora che sia domattina per travasaree


RE: aria nel gorgogliatore!!!! - Nanduzzu - 21-02-2012

6-7 giorni e poi fai il primo travaso...


RE: aria nel gorgogliatore!!!! - michael - 22-02-2012

BIRRAIIIII sono troppo contento ho fatto il travaso il densimetro dice poco sotto i 1010 devo stare sui 1006 odore abbasta gradevole leggermente frizzante e in bocca un'pò troppi sapori la lascio riposare in questaltro fermentatore e speriamo bene il colore mi ha lasciato un'pò perplesso spero che si schiarisca



RE: aria nel gorgogliatore!!!! - Lollo - 22-02-2012

Il mosto avrà ancora molto lievito in sospensione, vedrai che dopo andrà meglio!!

Lollo


RE: aria nel gorgogliatore!!!! - michael - 22-02-2012

il vecchio fermentatre era pieno di melmaglia sul fondo a ripulirlo godevo da queele vampate di birra che mi arrivavano quindi ora lo lascio unaltra settimana qui e poi teoricamente potrei imbottigliare giusto?o mi consigli unaltro travaso????


RE: aria nel gorgogliatore!!!! - Nanduzzu - 22-02-2012

un altro travaso sarebbe ottimo....tra una settimana travasi e poi imbottigli immediatamente...


RE: aria nel gorgogliatore!!!! - Tmassimo500 - 22-02-2012

sempre se la densità te lo permetta Minaccia


RE: aria nel gorgogliatore!!!! - michael - 23-02-2012

perfetto lo farò Smile e vi farò sapere cosa ne è uscito comunque ora la temperatura è un'pò più bassa sta intorno ai 16 gradi durante la fermentazione non è mai scesa dai 18 io penso che orami non faccia niente tanto lievi non ne è rimasto più