Siamo tutti in underpitching - Versione stampabile

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RE: Siamo tutti in underpitching - Nemiopinerti - 16-03-2015

Perfettamente d'accordo!

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RE: Siamo tutti in underpitching - Pianetti - 16-03-2015

In genere ne concateno 2-3, poi butto.
Quella di ieri no, esempio unico per ora. E' un lievito London Ale che è alla 3° cotta con la Bitter di ieri, e in teoria tra 3 settimane farà una IPA, e dopo altre 3 una BW.
Poi lo butto.

PS: la prima che ha fermentato è una birra del Tarma... non l'ho nemmeno inaugurata io quella bustina!

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RE: Siamo tutti in underpitching - Lollo - 16-03-2015

Io sono un fan sfegatato del londo ale 1028.
Di soli faccio ipa, barley e imperial stout così concatenate e poi butto.

Lollo


PS: di Tarma? Ma non era la mia????

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RE: Siamo tutti in underpitching - Pianetti - 16-03-2015

OT: il prossimo autunno, prometto che faccio buon acquisto di lieviti nuovi.
La mia signora, dopo 12 anni di convivenza, 22 che mi sopporta, e un paio di figli, ha deciso che mi tiene!
Ci sposiamo a primavera inoltrata del 2016... non posso correre rischi con le birre del pranzo nuziale!

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RE: Siamo tutti in underpitching - vrantist - 16-03-2015

(16-03-2015, 01:44 )Pianetti Ha scritto:  OT: il prossimo autunno, prometto che faccio buon acquisto di lieviti nuovi.
La mia signora, dopo 12 anni di convivenza, 22 che mi sopporta, e un paio di figli, ha deciso che mi tiene!
Ci sposiamo a primavera inoltrata del 2016... non posso correre rischi con le birre del pranzo nuziale!

Congratulazioni!!! L'idea della birra al pranzo nuziale è molto bella. Peccato che ho iniziato quest'hobby dopo il matrimonio.
La cosa più ardua sarà fare le birre e resistere a non berle :-)

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