Filtro per trebbie - Versione stampabile

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RE: Filtro per trebbie - santa - 05-03-2012

io sono sempre più contento di aver adottato fin da subito il filtro bazooka...

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RE: Filtro per trebbie - PRESIDENTE - 05-03-2012

(05-03-2012, 07:07 )santa Ha scritto:  io sono sempre più contento di aver adottato fin da subito il filtro bazooka...

vero...

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RE: Filtro per trebbie - Won-Tolla - 05-03-2012

Non ho studiato molto le differenze tra i vari filtri... Io ho agito pensando che usando il filtro (che dovrebbe chiamarsi zapap quello che ho fatto ) non ho bisogno di un contenitore intermedio per il mosto perche' lo filtro poi risciacquo con qualche litro scaldato da un altra pentola e poi il mosto lo raccolgo direttamente nella pentola in qui ho ammostato...
immagino che con il filtro bazooka si controlla meglio la temperatura pero' ha lo stesso sconveniente che serve un altro recipiente o sbaglio? ha altri vantaggi??

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RE: Filtro per trebbie - santa - 06-03-2012

servono tre pentole: una per l'acqua di sparge, una per l'ammostamento ed una per la bollitura, ma i travasi da fare si riducono al minimo: dalla pentola d'ammostamento a quella di bollitura e dalla sparge all'ammostamento.
niente catini forati in cui versare tutto e da cui rovesciare poi in pentola.
servono solo 3 pentole (una delle quali - sparge - di dimensioni ridotte rispetto alle altre).

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RE: Filtro per trebbie - gyve - 06-03-2012

io invece uso 2 pentole e un tino filtro.
la pentola che uso per l'ammostamento è la stessa che uso per la bollitura.

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