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Problema Attenuazione - Versione stampabile

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RE: Problema Attenuazione - marchio-93 - 20-11-2019

(20-11-2019, 05:32 )Brewster Ha scritto:  In che senso sbagliate? Le letture del rifrattometro?

Con il link che mi hai girato alla voce "Wort Correction" devo lasciare 1?
Le letture erano corrette, ma andavano convertite perché il rifrattometro è influenzato dall'alcol. Prima della fermentazione non serve convertire niente

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Problema Attenuazione - marchio-93 - 20-11-2019

Significa che la tua reale fg era 1.013 circa

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RE: Problema Attenuazione - Brewster - 20-11-2019

Ah ottimo allore.

Riguardo al link...il fattore "Wort Correction" va lasciato a 1? Da che dipende?


Problema Attenuazione - marchio-93 - 20-11-2019

Non ho idea, non ho mai usato fogli di calcolo per sta cosa, solo la formula

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RE: Problema Attenuazione - Letdarri - 20-11-2019

Nel senso che la lettura con alcool non era corretta.
Puoi inserire 1.04
Se vuoi un valore più preciso dovresti fare una misurazione con un buon densimetro e poi fare una comparazione con il rifrattometro


RE: Problema Attenuazione - Brewster - 21-11-2019

(20-11-2019, 07:27 )marchio-93 Ha scritto:  Non ho idea, non ho mai usato fogli di calcolo per sta cosa, solo la formula

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(20-11-2019, 09:13 )Letdarri Ha scritto:  Nel senso che la lettura con alcool non era corretta.
Puoi inserire 1.04
Se vuoi un valore più preciso dovresti fare una misurazione con un buon densimetro e poi fare una comparazione con il rifrattometro

Grazie ragazzi! Birra02