Il gorgogliatore canterino - Versione stampabile
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RE: Il gorgogliatore canterino - SAX - 16-06-2012
Scusami, ma compratene un altro di densimetro, no?
Anche a me era caduto a terra e, pur non abitando in città, sono capitato (senza indagare) in due negozi che lo vendono nel raggio di soli 20km. Informati nei negozi di articoli per la casa o da giardino/fai da te, oppure anche nelle ferramenta più fornite...
RE: Il gorgogliatore canterino - gallico88 - 16-06-2012
Eh scusate, ma non avevo specificato che abito a 10 minuti da Mr. Malt e a 5 dall'enologica che rivende Mr. Malt
Il gorgogliatore canterino - ermajio - 16-06-2012
Molto bene allora controllerai con il densimetro e imbottiglierà quando riterrai giusto
RE: Il gorgogliatore canterino - gallico88 - 22-06-2012
Domanda, se c'è fermentazione, deve esserci schiuma sulla superficie, giusto?! Perché ho dato una rapida occhiata alla weizen che ormai borbotta sempre meno, ma borbotta da circa 16giorni.. Sulla superficie non vedo se non chiazze di schiuma, non schiumoni alti e consistenti. Il gorgogliatore 2 giorni fa diceva 1008 e oggi era prossimo ai 1006.. Mi lascia perplesso questa birra
RE: Il gorgogliatore canterino - ermajio - 22-06-2012
In linea di massima è come dici tu ma devi anche calcolare che la weiss è una birra di per sè con alto carico di CO2 quindi può essere anche la normale produzione di anidride...
Ma hai effettuato travasi??
Il gorgogliatore canterino - toscanos - 22-06-2012
(22-06-2012, 01:14 )gallico88 Ha scritto: Domanda, se c'è fermentazione, deve esserci schiuma sulla superficie, giusto?! Perché ho dato una rapida occhiata alla weizen che ormai borbotta sempre meno, ma borbotta da circa 16giorni.. Sulla superficie non vedo se non chiazze di schiuma, non schiumoni alti e consistenti. Il gorgogliatore 2 giorni fa diceva 1008 e oggi era prossimo ai 1006.. Mi lascia perplesso questa birra
16 giorni e adesso a 1006 imbottiglia.
RE: Il gorgogliatore canterino - gallico88 - 22-06-2012
Si a 7g il primo travaso, vediamo cosa dice oggi il densimetro, non vorrei poi imbottigliare e avere molotov in cantina..
RE: Il gorgogliatore canterino - Nanduzzu - 22-06-2012
bhe se è 1006 la densita non hai nessuna molotov....
RE: Il gorgogliatore canterino - toscanos - 22-06-2012
(22-06-2012, 11:21 )gallico88 Ha scritto: Si a 7g il primo travaso, vediamo cosa dice oggi il densimetro, non vorrei poi imbottigliare e avere molotov in cantina..
vai tranquillo a imbottigliare.
RE: Il gorgogliatore canterino - gallico88 - 22-06-2012
al momento 1004, se questa sera quando torno da lavoro rimane li procedo con l'operazione di imbottigliamento!!!