COOPERS EUROPEAN LAGER - mi aiutate per la mia prima birra? - Versione stampabile

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RE: COOPERS EUROPEAN LAGER - mi aiutate per la mia prima birra? - beelster - 21-09-2012

ubi, ubi...

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RE: COOPERS EUROPEAN LAGER - mi aiutate per la mia prima birra? - Ubi - 21-09-2012

Grazie questie indicazioni me lo appunto subito..e ne terrò memoria..ma in effetti ho un' idea davvero malsana..in fase di imbottigliamento...provare ad aromatizzarne qualcuna è una bestemmia? O forse sulla Lager è inadeguato e sarebbemeglio su una rossa? tipo un'aggiuntina,poco poco, di wisky o di rhum rigorsamente invecchiati.... a casa!.... A me ispira..volevo tentare su tipo 3 o 4 bottiglie (quelle da 0.33) per tipo..tanto nun se butta via niente... che ne dite?

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(21-09-2012, 03:10 )beelster Ha scritto:  ubi, ubi...

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RE: COOPERS EUROPEAN LAGER - mi aiutate per la mia prima birra? - 8gazza - 21-09-2012

http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=2408

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RE: COOPERS EUROPEAN LAGER - mi aiutate per la mia prima birra? - Re Manuel - 24-09-2012

Sono indeciso se usare il lievito "speciale" della european lager (abbastanza pulito anche da temperature da ale) oppure ritirare il california liquido che mantiene il gusto lager anche fermentando fino massimo 18 gradi...

io sarò circa a 18 gradi....

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RE: COOPERS EUROPEAN LAGER - mi aiutate per la mia prima birra? - Re Manuel - 24-09-2012

Oppure il LIEVITO SECCO SAFALE US-05 - G 11,5
?

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