primo imbottigliamento - Versione stampabile
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RE: primo imbottigliamento -
bac - 17-01-2013
(17-01-2013, 05:59 )maruego Ha scritto: la mia unica paura è che per una qualche ragione a me ignota, io possa aver sbagliato qualcosa (ho fatto sciogliere zucchero in 25 cl acqua calda, aggiunto a mosto - travasato - e mescolato), e che la seconda fermentazione non parta. quindi l'eventuale assaggio sarebbe - nel caso - solo per porre eventuale rimedio a qualche sbagilo.
Non c'è alcun motivo per cui non avvenga la rifermentazione. Comunque l'unico rimedio che puoi fare in questo momento è berla.
Ciao. bac