interruzione fermentazione? - Versione stampabile
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RE: interruzione fermentazione? - Nanduzzu - 15-11-2011
(15-11-2011, 09:50 )armalt14 Ha scritto: il metabisolfitto và diluito come indicato per metterlo nel gorgogliatore? SI
per la fermentazione in due fasi, và travasato in un altro fermentatore poi và chiuso come la prima operazione? SI
e poi imbottigliato dopo quanti giorni? solitamente dopo 7 giorni, controlla comunque la FG prima d imbottigliare
RE: interruzione fermentazione? - armalt14 - 15-11-2011
quindi 7 gg + 7gg = 14 gg , poi l imbottigliamento?
RE: interruzione fermentazione? - Nanduzzu - 15-11-2011
esatto...prima di imbottigliare controlla comunque che la FG sia stata raggiunta, non è una regola assoluta i 7 giorni, possono essere 5 come possono essere anche 10, comunque 7+7 possono andare bene...
RE: interruzione fermentazione? - armalt14 - 16-11-2011
per pulire gli atrezzi và bene la soluzione con l etichetta rossa o dovrei comprare quella con l' etichetta blù?
RE: interruzione fermentazione? - Nanduzzu - 16-11-2011
(16-11-2011, 09:25 )armalt14 Ha scritto: per pulire gli atrezzi và bene la soluzione con l etichetta rossa o dovrei comprare quella con l' etichetta blù?
a quale soluzione t riferisci scusa?
RE: interruzione fermentazione? - armalt14 - 16-11-2011
metabisolfitto
RE: interruzione fermentazione? - Nanduzzu - 16-11-2011
(16-11-2011, 10:55 )armalt14 Ha scritto: metabisolfittodeve essere metabisolfito di potassio, adesso non so il colore della confezione
RE: interruzione fermentazione? - armalt14 - 17-11-2011
si cè scritto metabisolfitto di potassio e224, quindo lo posso usare per pulire gli atrezzi che per metterlo nel gorgogliatore?
RE: interruzione fermentazione? - Nanduzzu - 17-11-2011
(17-11-2011, 12:20 )armalt14 Ha scritto: si cè scritto metabisolfitto di potassio e224, quindo lo posso usare per pulire gli atrezzi che per metterlo nel gorgogliatore?
sisi va bene per sanificare
RE: interruzione fermentazione? - mr.malt - 17-11-2011
Non facciamo chat per favore!
armalt14 era tutte domande già risposte. La prossima volta ti invito a fare una ricerca sul forum prima di postare.
Inoltre ti invito a presentarti nell'apposita sezione ed a leggere bene il regolamento.