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Tempo Inizio Fermentazione - Versione stampabile

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RE: Tempo Inizio Fermentazione - Duffman - 06-06-2013

La fermentazione è ripartita, ma come può influire sulla qualità della birra il fatto che è stato spostato il fermentatore?

Grazie


RE: Tempo Inizio Fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 06-06-2013

Non influisce! L'importante è tenerla costante a 20 gradi e non fargli prendere sbalzi di temperatura!


RE: Tempo Inizio Fermentazione - Paul - 06-06-2013

Si ma guatda che i lieviti lavorano dai 12 ai 25 gradi, non diventare paranoico.

Come dice allievo è importante non fargli avere sbalzi


RE: Tempo Inizio Fermentazione - Duffman - 06-06-2013

ok grazie a tutti per il supporto morale :-)