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fermentare in casa - Versione stampabile

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RE: fermentare in casa - ALLIEVO BIRRAIO - 16-06-2013

In inverno tanta gente lo tiene in casa, per la temperatura esterna!


R: RE: fermentare in casa - renaulto - 16-06-2013

(16-06-2013, 03:24 )Paul Ha scritto:  Anche io e birrifico in uno stanzino di 3 metri per 2.
Per via della co2 si sconsiglia di tenerlo in camera da letto.

A meno che la camera da letto sia a tenuta stagna, non credo che la co2 prodotta possa nuocere. Fermentare in camera con la porta aperta credo sia fattibile. Ovviamente le esalazioni /sentori di birra ci sono, con intensità variabile a seconda della birra, se non danno fastidio vai tranquillo e fermenta dove vuoi Smile


RE: fermentare in casa - gianniweiss - 16-06-2013

di certo produce più co2 una persona che dorme in camera che un bidone di birra! gli odori però si sentono eccome, l'importante è lasciar fermentare in un posto con temperatura costante e buio


RE: R: fermentare in casa - Paul - 16-06-2013

(16-06-2013, 03:57 )renaulto Ha scritto:  A meno che la camera da letto sia a tenuta stagna, non credo che la co2 prodotta possa nuocere. Fermentare in camera con la porta aperta credo sia fattibile. Ovviamente le esalazioni /sentori di birra ci sono, con intensità variabile a seconda della birra, se non danno fastidio vai tranquillo e fermenta dove vuoi Smile

Se è per quello si sconsiglia anche di tenere le piante, poi non vuol dire che si muore Big Grin


RE: fermentare in casa - Mario61 - 16-06-2013

Beh, proprio nel talamo nuziale no, neppure nelle camere di figli; il blob-blob della fermentazione tumultuosa è musica per le mie oracchie, ma non di notte.
Odore ce n'è, soprattutto il vago odore di solfiti (uova marce) con un lievito a bassa fermentazione.
Ciao
Mario


RE: fermentare in casa - ALLIEVO BIRRAIO - 16-06-2013

E c'è da dire che alcune persone magari dispongono solo della casa!


RE: fermentare in casa - Paul - 16-06-2013

(16-06-2013, 04:42 )Mario61 Ha scritto:  vago odore di solfiti (uova marce) con un lievito a bassa fermentazione.
Ciao
Mario

Questo è vero, davo per scontato l'alta fermentazione dato che bene o male si fa quasi sempre quella


RE: fermentare in casa - ALLIEVO BIRRAIO - 16-06-2013

La bassa non penso che si fa in casa!


RE: fermentare in casa - alexander_douglas - 16-06-2013

Io la faccio in camera veramente!!!!!ahahahahahhahaahah Big Grin


RE: fermentare in casa - Paul - 16-06-2013

(16-06-2013, 04:48 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  La bassa non penso che si fa in casa!

Perché?