prima ipa con dh - Versione stampabile
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RE: prima ipa con dh - alexander_douglas - 29-06-2013
con una IPA usando il range massimo, con una temperatura di fermentazione di 20 gradi ( e mi sono tenuto stretto) è 5.5 il priming....
RE: prima ipa con dh - ALLIEVO BIRRAIO - 29-06-2013
ALEX, a me esce 4.48 g/l, con un volume dello stile di 2!
RE: prima ipa con dh - alexander_douglas - 29-06-2013
ma 2 non è il range massimo di una IPA
RE: prima ipa con dh - ALLIEVO BIRRAIO - 29-06-2013
Stile di birra Volumi di CO₂
British ales 1,5 - 2,0
Porter, Stout 1,7 - 2,3
Belgian ales 1,9 - 2,4
Lager 2,2 - 2,7
Wheat beer 3,3 - 4,5
RE: prima ipa con dh - alexander_douglas - 30-06-2013
boh io ho usato il programma francese e mi da 2.4 come volume massimo per la IPA ( nello specifico)
RE: prima ipa con dh - muccaman - 30-06-2013
(30-06-2013, 12:09 )alexander_douglas Ha scritto: boh io ho usato il programma francese e mi da 2.4 come volume massimo per la IPA ( nello specifico)
mò adesso mi vengono un po' di dubbi sulla carbonazione di questa ipa, anch'io ho usato il programma francese dove da 2.4 come volume massimo per la ipa, facendo poi una media all'incirca....
RE: prima ipa con dh - alexander_douglas - 30-06-2013
mi sembra accurato e usato da molti quel programma, quindi onestamente mi fido