tempi di carbonazione fustino 5 litri ??? - Versione stampabile
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tempi di carbonazione fustino 5 litri ??? - toscanos - 13-11-2013
Per via del poco spazio che rimane libero nel fustini dopo avere inserito 5 litri.
RE: tempi di carbonazione fustino 5 litri ??? - enrico - 13-11-2013
(13-11-2013, 04:20 )toscanos Ha scritto: Per via del poco spazio che rimane libero nel fustini dopo avere inserito 5 litri.
Sì sì, questo mi è chiaro.
Non mi è chiaro per quale motivo si faccia un generico 2 g/L e non si possa "modulare" la carbonazione a seconda che si stia facendo una ale inglese o, all'estremo opposto una weizen.
Forse non si può superare una certa pressione interna, e quindi magari sarà sconsigliato fare delle weizen infustate, visto che sono solitamente molto gassate, ma ci sarà un modo per calcolare la carbonazione giusta per i vari stili di birra, rimanendo entro il limite imposto dal fustino...
RE: tempi di carbonazione fustino 5 litri ??? - FJF - 13-11-2013
Ot: Enrico eri tu quello che aveva scritto la scorciatoia da tastiera per utilizzare google come motore di ricerca all'interno di un sito ? non sono riuscito a trovare indicazioni in merito, ed è una funzione molto comoda, che però non ho memorizzato... :| grazie ! scusate !
tempi di carbonazione fustino 5 litri ??? - toscanos - 13-11-2013
Esatto non si può superare una certa pressione.
E difficile calcolare la quantità per una weizen o altri perché sicuramente superi i 2 g a litro.
Io tempo quando li usavo ho messo i un fustini 4 ,5 litri di ipa con 4 g a litro di zucchero e non ho avuto problemi, ma ho lasciato 1,5 litri liberio di spazio.
RE: tempi di carbonazione fustino 5 litri ??? - enrico - 13-11-2013
(13-11-2013, 05:09 )FJF Ha scritto: Ot: Enrico eri tu quello che aveva scritto la scorciatoia da tastiera per utilizzare google come motore di ricerca all'interno di un sito ? non sono riuscito a trovare indicazioni in merito, ed è una funzione molto comoda, che però non ho memorizzato... :| grazie ! scusate !
Sì, devi inserire nella stringa di ricerca "site:forum.mr-malt.it"
RE: tempi di carbonazione fustino 5 litri ??? - FJF - 13-11-2013
ah ok, allora quello l'avevo trovato, scusa, mi ricordavo erroneamente una combinazione di tasti...grazie !