proproduzioneblemi prima birra - Versione stampabile
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RE: proproduzioneblemi prima birra - birraiolo - 16-11-2013
sono sempre stea..purtroppo ho avuto problemi con l account.. e ho dovuto cambiare nome....scusate....
RE: proproduzioneblemi prima birra - ALLIEVO BIRRAIO - 16-11-2013
Ok!
RE: proproduzioneblemi prima birra - birraiolo - 18-11-2013
ciao a tutti!!!oggi ho effettuato il controllo della mia prima birra le condizioni sono queste: temperatura 21 gradi densita 1004 ed e 8 giorni che fermenta,il malto e coopers wheat beer(waizen) pensavo di aspettare ancora domani e poi travasare nell altro fusto!!!e corretto?? poi quando travaso nell altro fusto lo zucchero lo devo mettere subito?quanto deve stare qua prima di essere imbottigliata?? grazie scusate la mia poca esperienza ma preferisco chiedere prima di sbagliare...grazie mille
RE: proproduzioneblemi prima birra - ALLIEVO BIRRAIO - 18-11-2013
Travasa oggi se puoi! Aspetta ancora tre quattro giorni e ritravasa e imbottiglia con priming!
RE: proproduzioneblemi prima birra - birraiolo - 18-11-2013
grazie per la estrema velocita,allora oggi travaso...lo devo mettere subito oggi lo zucchero necessario oppure lo metto poco prima dell imbottigliamento??la temperatura devesempre essere di circa 21???
RE: proproduzioneblemi prima birra - ALLIEVO BIRRAIO - 18-11-2013
Travasi oggi! Aspetta 3/4 giorni, fai un travaso, imbottigli e metti lo zucchero per il priming!
RE: proproduzioneblemi prima birra - birraiolo - 18-11-2013
lo zucchero pensavo di metterlo tutto nel fusto poco prima dell imbottigliamento??sbaglio??mi risulta un po piu semplice...
RE: proproduzioneblemi prima birra - simo18sd - 18-11-2013
(18-11-2013, 05:09 )birraiolo Ha scritto: lo zucchero pensavo di metterlo tutto nel fusto poco prima dell imbottigliamento??sbaglio??mi risulta un po piu semplice...
No, non sbagli, io lo metto (acqua 3-400ml + zucchero secondo stile, bolliti 5 min) nel fermentatore vuoto, poi travaso e imbottiglio, mescolando ogni 3 bottiglie.
Prima di imbottigliare lo devi mettere non oggi!!
proproduzioneblemi prima birra - birraiolo - 18-11-2013
Grazie sei molto gentile...allora aspetto 3/4 giorni e poi inbottiglio con il priming... La temperatura deve sempre stare sui 21????
RE: proproduzioneblemi prima birra - ALLIEVO BIRRAIO - 18-11-2013
Certo! Stessa temperatura! Anche per primi 15 dopo che hai imbottigliato!