Botte da 5 litri - Versione stampabile
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Botte da 5 litri - Slv1 - 15-11-2013
Forse mi conviene usare comunque le botti mai poi travasare in bottiglie da 2 litri....
RE: Botte da 5 litri - ALLIEVO BIRRAIO - 15-11-2013
Una volta che imbottigli, non spostarla più!
Botte da 5 litri - Slv1 - 16-11-2013
La botte non era stata mai spostata....da dove l'ho imbottigliata al tavolo sono 2 metri e li è rimasta....
RE: Botte da 5 litri - ALLIEVO BIRRAIO - 16-11-2013
No! Hai detto che prima nella botte e poi nelle bottiglie!
RE: Botte da 5 litri - Nemiopinerti - 16-11-2013
Intende dire travasarla a un'altra bottiglia dopo che e stata in fusto per tot tempo
Non è proprio il massimo, si perde molto in qualità.
Botte da 5 litri - Slv1 - 16-11-2013
Era una ipotesi....io l'ho messa nella botte e la l'ho lasciata, i primi giorni era buonissima, poi sono partito per lavoro e sono tornato 5 giorni dopo, non ho spostato la botte ma la birra non era più buona, l'ipotesi di passare dalla botte alle bottiglie era un'ipotesi....
RE: Botte da 5 litri - bac - 16-11-2013
Mai spostare o travasare una birra finita da un contenitore ad un altro, sempre e solo da un contenitore al gargarozzo.
Ciao. bac
RE: Botte da 5 litri - Nemiopinerti - 16-11-2013
Super quotone!
Botte da 5 litri - Slv1 - 16-11-2013
Capito ma allora perchè la birra non era più buona?ok non era in frigo ma sulla tavola, non l'ho spostata e soprattutto come faccio?non riesco a bere 5 litri in poco tempo...consigliatemi...grazie....
Sbagliando si impara....
RE: Botte da 5 litri - Nemiopinerti - 16-11-2013
Probabilmente si è ossidata perché ha perso il "cappello" di protezione della CO2. Considera che le nostre sono birre non pastorizzate e molto più instabili delle commerciali. L'unico consiglio che posso darti è quello di aprire un fusto solo se hai la quasi certezza di riuscire a finirlo, facendo così eviterai il calo di qualità inversamente proporzionale alla vostra sete.
Lo stesso difetto lo puoi riscontrare nel vino: se lo apri e impieghi una settimana a consumarlo, noterai il gusto caratteristico che hanno i vini lasciati all'aria.
Ricordiamoci che sono sostanze vive e non plastificate....
Che pippone che ho fatto!!