Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale
lievito S33 - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Ingredienti (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=36)
+---- Forum: Lieviti e fermentazione (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=39)
+---- Discussione: lievito S33 (/showthread.php?tid=7548)

Pagine: 1 2


RE: lievito S33 - luja - 08-01-2014

la prima cotta l'ho imbottigliata con fg 1020 allora ho compensato abbassando un pochino il priming….. tr una decina di giorni vedo cosa è venuto fuori anche se il fatto che non abbia attenuato molto (og era 1054) non e' molto incoraggiante.


RE: lievito S33 - cornobirra - 23-01-2014

ma l s 33 vuole tantisssssssimo ossigeno!!!!!!
provato tante volte!!!!
ossigeno
e l unico che ha sta pecca!!!


RE: lievito S33 - lorevia - 23-01-2014

(23-01-2014, 02:10 )cornobirra Ha scritto:  ma l s 33 vuole tantisssssssimo ossigeno!!!!!!
provato tante volte!!!!
ossigeno
e l unico che ha sta pecca!!!

e quindi che ossigenazione consigli?

lorenz


RE: lievito S33 - Jessica84 - 24-01-2014

L'ultima blanche che ho fatto con S33 è partita con og a 1052 ed ha finito con FG a 1031.


RE: lievito S33 - Giannox88 - 24-01-2014

Almeno io che sono arrivato a 1020 devo ritenermi fortunato.. Smile no no, io c'ho messo una croce!


RE: lievito S33 - Paul - 29-01-2014

La prossima christmas la farò con questo lievito!


RE: lievito S33 - Nemiopinerti - 30-01-2014

Ha deluso anche me...