Differenza di IBU - Versione stampabile
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RE: Differenza di IBU - Jessica84 - 14-09-2014
La birra brassata riportata come esempio è una blanche, perciò va bene che non sia limpida. Il fatto è che non credo di riuscire ad ottenerla più chiara di così, nonostante il mosto preboil sia più chiaro.
RE: Differenza di IBU - FabioI - 14-09-2014
Un mio amico ha risolto cambiando la pentola perchè la precedente aveva il fondo troppo leggero e caramelizzava troppo