ricetta toppata - Versione stampabile
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RE: ricetta toppata -
albertoperetti - 19-12-2014
ok, non è che abbia le idee molto chiare proviamo a riassumere:
con brewplus mi calcolo i valore di ibu di una bollitura con es 4 litri di acqua, sempre bollitura concentrata poi portata a volume del fermentatore e quello è il valore di ibu che aggiungo mettendo nel fermentatore quella tisana?
RE: ricetta toppata -
albertoperetti - 28-12-2014
travasato ieri, molto molto molto molto profumata, ed è la terza volta che uso monoluppolo il nelson mai sentito così profumata. e effettivamente ha anche un bell'amaro, non eccessivo giusto. quello che mi lascia perplesso è il gusto "erbaceo" che speravo di evitare con gettate solo dopo i 30' e la torbidità