Brewferm gallia - Versione stampabile

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RE: Brewferm gallia - danielerovedo - 04-03-2015

Ha fermentato sui 20 gradi....

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RE: Brewferm gallia - mikelemaggio - 04-03-2015

Un pò bassina. Non è cosi bassa da fermare i lavori ma...
I lieviti un po scadenti
la temperatura un pò bassa... opinione mia ecco perché 1015

Comunque aspetta sabato e vedi come stabile la FG ci sono ancora 3 giorni.

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RE: Brewferm gallia - danielerovedo - 04-03-2015

Ho visto una fermentazione molto vigorosa le prime 30 ore poi nessun segno di fermentazione....diciamo che durante il giorno siamo sui 22-23 gradi... Sinceramente non so cosa può essere....potrebbe cambiare la densita con la rifermentazione in bottiglia?

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RE: Brewferm gallia - mikelemaggio - 04-03-2015

Mmmm non sono un chimico...ma intuiscono che dopo il priming e la fine del lavoro "grosso" dei lieviti la storia cambia.
Ma comunque secondo me è tutto OK. L'importante è la FG costante prima di imbottigliare.

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RE: Brewferm gallia - danielerovedo - 04-03-2015

Rimane un po' più bassa di gradazione... Quindi un po' più dolce e corposa non avendo fermentato tutti gli zuccheri?

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RE: Brewferm gallia - mikelemaggio - 04-03-2015

Si credo di si....e si sentirà un po il lievito

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RE: Brewferm gallia - danielerovedo - 05-03-2015

Comunque ho visto che in molti riscontrano FG alta con questo kit..... Speriamo in bene fra 3- 4 mesi....

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RE: Brewferm gallia - mikelemaggio - 05-03-2015

Hai misurato?

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RE: Brewferm gallia - danielerovedo - 06-03-2015

Riconfermato 1015....

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RE: Brewferm gallia - layne - 06-03-2015

se può interessarti, la mia è scesa fino a 1012

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