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prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - Versione stampabile

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RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - ALLIEVO BIRRAIO - 24-03-2015

No, sempre con il gorgogliatore!


RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - danicomix - 24-03-2015

OK sono un po duro!!!! Grazie mille per la pazienza!!!!

(24-03-2015, 02:40 )Paul Ha scritto:  Se ti guardi qualche video su youtube puoi chiarirti mille dubbi su procedure che son più facili a farsi che a dirsi
I video un po li ho visti....soprattutto quello di brewingfriends mi pare...infatti pensavo di fare una bottiglia come quella...ma mi mnca la parte finale di frigorifero, svuotamento e raccolta del lievito!!!


RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - Paul - 24-03-2015

Fare uno starter è come fare una birra in miniatura alla fine. ..


RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - danicomix - 24-03-2015

(24-03-2015, 03:12 )Paul Ha scritto:  Fare uno starter è come fare una birra in miniatura alla fine. ..
Più o meno...pero c'è un po da ammattirsi indubbiamente per uno starter liquido!!!!

Direi che ci siamo e che vagamente ho capito! Per le quantità faccio comunque 1lt.e 1lt. Anche se con i software di calcolo me ne vengono di più?????


RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - Paul - 24-03-2015

La birra la fai secca? Smile


RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - danicomix - 24-03-2015

Sono 2 saison...in teoria si!!! Almeno spero!!!

(24-03-2015, 04:39 )danicomix Ha scritto:  Sono 2 saison...in teoria si!!! Almeno spero!!!



RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - Paul - 24-03-2015

Mi hai fregato Big Grin
Birra03


RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - danicomix - 24-03-2015

(24-03-2015, 05:14 )Paul Ha scritto:  Mi hai fregato Big Grin
Birra03

non l'ho capita!!!!!!


RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - Paul - 24-03-2015

Io ti ho detto che lo starter è come fare una birra in piccolo
TU hai detto che però fare lo starter liquido c'è da ammattirsi
Io allora ti ho chiesto se tu invece la birra la fai secca (nel senso che non è liquida)
E tu mi hai risposto di si, che la fai secca perchè è una saison.

Senza saperlo abbiamo creato uno sketch con uno humor molto english Smile


RE: prima volta starter lievito liquido...dubbi!!! - FabioI - 24-03-2015

ma mooolto english Big Grin