Temperatura calata bruscamente... - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Uso del Kit (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=2)
+--- Discussione: Temperatura calata bruscamente... (
/showthread.php?tid=426)
RE: Temperatura calata bruscamente... -
mancho09 - 25-10-2011
e quanto la posso tenere a quella temperatura?un paio di giorni basteranno?quindi invece che i soliti 14 giorni..posso spingermi a 20 circa?
RE: Temperatura calata bruscamente... -
Giulio A. - 27-10-2011
(24-10-2011, 07:39 )mancho09 Ha scritto: no no lo posso fare benissimo..ma se devo lasciare il mosto li a fermentare ancora...misurando nel frattempo la FG , la soluzione nel frattempo si disperde e fermenta...
Si, ma la soluzione va aggiunta all'atto dell'imbottigliamento, non prima... è questo che mi sfugge.. Perchè devi farla fermentare ancora?
Vado OT dal tread...
io aspetto 7gg circa, travaso, altri 7 gg, poi ritravaso al momento di imbottigliare ed aggiungo la soluzione.
Però uso sempre i kit, magari con AG è diverso...
RE: Temperatura calata bruscamente... -
mancho09 - 28-10-2011
Xè non mi sembra fermentata del tutto anche se la FG è ferma ormai...comunque imbottiglio domani mettendo un po' meno zucchero...lo so che la soluzione la inserisco all'atto dell'imbottigliamento.
RE: Temperatura calata bruscamente... -
Giulio A. - 28-10-2011
(28-10-2011, 09:47 )mancho09 Ha scritto: Xè non mi sembra fermentata del tutto anche se la FG è ferma ormai...
Ok, ora ho capito... era questo che mi mancava!