Aiutooo! - Versione stampabile
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RE: Aiutooo! - Mattia - 27-03-2013
(27-03-2013, 03:59 )paoperry Ha scritto: A che temperatura hai inoculato il lievito? Qual è la temperatura del mosto?
Il lievito l'ho messo a 20°C e la temperatura attuale del mosto e tra i 18 e i 20°C
RE: Aiutooo! - Mattia - 28-03-2013
Ragazzi è normale che non gorgoglia più???
Ha iniziato a gorgogliora tumultosamente ieri mattina dopo 15 ore che avevo messo la mia botte in fermentazione, ha gorgogliato tutta ieri pomeriggio ed è da ieri sera che non gorgoglia più...E' normale??
RE: Aiutooo! - SukkoPera - 28-03-2013
Stai sereno. A una settimana dalla preparazione misura la densità e comunicacela. Allora ti diremo se preoccuparti o meno
.
Aiutooo! - toscanos - 28-03-2013
(28-03-2013, 12:12 )Mattia Ha scritto: Ragazzi è normale che non gorgoglia più???
Ha iniziato a gorgogliora tumultosamente ieri mattina dopo 15 ore che avevo messo la mia botte in fermentazione, ha gorgogliato tutta ieri pomeriggio ed è da ieri sera che non gorgoglia più...E' normale??
stai tranquillo, se non gorgoglia non vuol dire niente, importante che c'è schiuma.
RE: Aiutooo! - paoperry - 28-03-2013
Niente panico. Tutto normale.
RE: Aiutooo! - Mattia - 28-03-2013
Grazie a tutti per le risposte..mi state tranquillizando e aiutando parecchio...
RE: Aiutooo! - Mattia - 29-03-2013
Ragazzi sono 3 giorni che il mio mosto sta fermentando...quando mi consigliate di controllare la densità e di imbottigliare?
RE: Aiutooo! - Lorenzo79 - 29-03-2013
Non avere fretta......lasciala una settimana almeno in tranquillità
RE: Aiutooo! - ALLIEVO BIRRAIO - 30-03-2013
Minimo sono sette giorni per il primo travaso, però se non l'ho fai aspetta almeno cinque giorni, misura la densità, aspetta altre 48 ore, misura, e se in questi due giorni è uguale , imbottiglia! Però deve avvicinarsi alla sua densità! Cqm come a detto LORENZO79 aspetta una settimana!
RE: Aiutooo! - Paul - 30-03-2013
Non è vero, dipende