Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Malti Preparati (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=10)
+--- Discussione: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra (/showthread.php?tid=4450)

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - ALLIEVO BIRRAIO - 03-04-2013

Cambiando colore, perchè non fai una weisse?

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - Mattia - 03-04-2013

(03-04-2013, 11:20 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Cambiando colore, perchè non fai una weisse?

l'ho appena fatta una weiss...

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - ALLIEVO BIRRAIO - 03-04-2013

Scusa! Ma cosa intendi per dolce?

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - Mattia - 03-04-2013

(03-04-2013, 11:32 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Scusa! Ma cosa intendi per dolce?

non amara..anche se non è dolce non fa niente però non deve essere amara

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - ALLIEVO BIRRAIO - 03-04-2013

Da mio parere e non tanto esperto di quelle scure, è difficile trovarle con quelle caratteristiche! Cqm aspetta qualcuno che le ha già bevute! Quelle chiare non ti piacciono?

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - debierkoning - 03-04-2013

(03-04-2013, 10:39 )Mattia Ha scritto:  Ma se volessi fare una birra rossa che prreparato di malto della mr malt posso usae?

Se ci limitiamo ai malti preparati con marchio Mr. Malt, stai ponendo delle condizioni alquanto difficili da ripettare. Le tipologie tendenzialmente dolci sono più marroni che rosse e la maturazione necessaria è comunque di minimo 2-3 mesi...

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - Mattia - 03-04-2013

(03-04-2013, 11:45 )debierkoning Ha scritto:  Se ci limitiamo ai malti preparati con marchio Mr. Malt, stai ponendo delle condizioni alquanto difficili da ripettare. Le tipologie tendenzialmente dolci sono più marroni che rosse e la maturazione necessaria è comunque di minimo 2-3 mesi...

ok credo di aver capito...e di birra marrone con le qualità che vado cercando cosa c'è?

---

(03-04-2013, 11:44 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Da mio parere e non tanto esperto di quelle scure, è difficile trovarle con quelle caratteristiche! Cqm aspetta qualcuno che le ha già bevute! Quelle chiare non ti piacciono?

Si mi piacciono le chiare e che avendo appena fatto una weiss volevo fare qualcosa di un po più particolare rispetto una bionda..

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - alexander_douglas - 03-04-2013

mild, scottish heavy ale ( che è più sul rosso), nut brown ale....solo che nessuna di queste è brevissima di maturazione. Almeno 2-3 mesi li necessitano tutte e 3 ( la scottish pure 4 secondo me)

---

(03-04-2013, 11:49 )Mattia Ha scritto:  Si mi piacciono le chiare e che avendo appena fatto una weiss volevo fare qualcosa di un po più particolare rispetto una bionda..

Ma il colore non è sinonimo di particolarità....ci sono delle bionde tripel e grand cru con un profilo aromatico che una rossissima bock o una nerissima schwarz bier si possono solo sognare

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - Mattia - 04-04-2013

(03-04-2013, 11:54 )alexander_douglas Ha scritto:  mild, scottish heavy ale ( che è più sul rosso), nut brown ale....solo che nessuna di queste è brevissima di maturazione. Almeno 2-3 mesi li necessitano tutte e 3 ( la scottish pure 4 secondo me)

---

Ma il colore non è sinonimo di particolarità....ci sono delle bionde tripel e grand cru con un profilo aromatico che una rossissima bock o una nerissima schwarz bier si possono solo sognare

Scusate se vi sto riempendo di domande ma la minuch dunkel che genere di birra è?

---

RE: Mr.Malt Premium Munich Dunkel- seconda birra - alexander_douglas - 04-04-2013

http://www.microbirrifici.org/beer_style_detail.aspx?IdStile=35

spero sia esaustivo

---