Battesimo Homebrewing - Versione stampabile
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RE: Battesimo Homebrewing - ALLIEVO BIRRAIO - 22-04-2013
Dai, anche due volte!
RE: Battesimo Homebrewing - Xandre - 25-04-2013
A questo punto, se sono monouso credo che opteremo per le bottiglie.
Ma adesso abbiamo un altro problema: non si sente più nessun gorgoglio!
Sono passati 4 giorni dall'inoculo del lievito, temperatura esterna e della birra 21°, il livello è sceso fino a circa 21 litri e il gorgogliatore tace.
E' normale o c'è qualcosa che non va?
RE: Battesimo Homebrewing - alexander_douglas - 25-04-2013
tutto apposto....non ti preoccupare
RE: Battesimo Homebrewing - Xandre - 25-04-2013
Meno male, ero già preoccupatissimo
Quindi continuiamo con la procedura normale, primo travaso dopo 7 giorni e poi dopo altri 7 imbottigliamento?
RE: Battesimo Homebrewing - alexander_douglas - 25-04-2013
esattamente ( ovviamente solo se la FG è stabile sulle 48h)
RE: Battesimo Homebrewing - Xandre - 25-04-2013
ok grazie mille!
se non succedono imprevisti ci risentiamo per un consiglio sullo zucchero da aggiungere prima dell'imbottigliamento
RE: Battesimo Homebrewing - alexander_douglas - 25-04-2013
quando vuoi siamo qui
RE: Battesimo Homebrewing - mr.mustard - 25-04-2013
(25-04-2013, 03:09 )alexander_douglas Ha scritto: esattamente ( ovviamente solo se la FG è stabile sulle 48h)
scusa l'ignoranza alexander, ma cos'è la FG? la densità?
RE: Battesimo Homebrewing - alexander_douglas - 25-04-2013
la densità finale
RE: Battesimo Homebrewing - mr.mustard - 27-04-2013
Allora, abbiamo fatto il travaso :-)
sul fondo c'era un po di residuo (non tantissimo) e la futura birra è parecchio torbida. Non abbiamo saputo resistere e abbiamo assaggiato... niente gas e c'è un forte sentore di lievito, è normale?
ditemi di si, vi prego :-)