Come posso inventarmi la..Erdinger rossa? - Versione stampabile

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RE: Come posso inventarmi la..Erdinger rossa? - 8gazza - 06-09-2013

cosa cambia:
il base wheat è al 75% (30003000+500+500=4000))= X:100 ---> X=(3000x100)/4000=75
caramunich 12,5%
carapils 12,5%

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RE: Come posso inventarmi la..Erdinger rossa? - AntonioS25 - 06-09-2013

ohu non fatemi incaz*are gazza!

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RE: Come posso inventarmi la..Erdinger rossa? - 8gazza - 06-09-2013

Arrabbiato mai, ci si confronta altrimenti sarebbe dittatura.
Ho pensato a questa ricetta:
http://forum.mr-malt.it/showthread.php?tid=6040

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RE: Come posso inventarmi la..Erdinger rossa? - ALLIEVO BIRRAIO - 06-09-2013

3000 g di estratto liquido wheat
500 g cara munich
250 g cara pils
Luppoli hall hersbruker 35 grammi per 60 min
Luppoli hall hersbruker 20 grammi per 20 min
Lievito wb-06 o liquido 3333!

OK?

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