Info zucchero dopo il travaso - Versione stampabile
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RE: Info zucchero dopo il travaso - lucky8826 - 24-06-2014
Ieri sera ho aggiunto il lievito, stamattina guardo come stava andando e ho visto che non è partito nessun gorgoglio ma tutta l'acqua del gorgogliatore si è spostata in un lato.
Normale?
Dimenticavo... nel foglio di exel per il priming, nella prima casella "carbonizzazione desiderata" cosa metto come valore?
perché nella tabella ci sono 2 valori.. faccio la media?
infine se le caselle diventano rosse e arancioni una volta messi i valori vuol dire che ho sbagliato qualcosa oppure è normale?
RE: Info zucchero dopo il travaso - ALLIEVO BIRRAIO - 24-06-2014
L'importante che ci sia schiuma o che la intravedi! Che birra hai fatto?
RE: Info zucchero dopo il travaso - lucky8826 - 24-06-2014
ho fatto la framboos...
RE: Info zucchero dopo il travaso - ALLIEVO BIRRAIO - 25-06-2014
Il valore va da un minimo di gasatura a un massimo, qua dipende da te! I colori non farci caso, è normale!
RE: Info zucchero dopo il travaso - lucky8826 - 25-06-2014
Grazie davvero.
Sei stato gentilissimo!
Da oggi pomeriggio gorgoglia che é un piacere! Lunedì travaso cosi vi faccio sapere com'é andata!
Per il travaso consigli rubinetto/rubinetto oppure rubinetto/buco gorgogliatore?
RE: Info zucchero dopo il travaso - ALLIEVO BIRRAIO - 25-06-2014
Dal rubinetto al fondo fermentatore!
RE: Info zucchero dopo il travaso - Beccaby - 26-06-2014
Io consiglio sempre la tecnica del rubinetto rubinetto semplice veloce ossigenazione nulla, ma soprattutto meno aria alla birra e eviti possibili infezioni
RE: Info zucchero dopo il travaso - lucky8826 - 28-06-2014
Ragazzi ma per il prino travaso si parla di 7 giorni.
Io domenica scorsa ho fatto il mosto poi ho lasciato riposare e ho messo il lievito lunedì visto che era stabile la temperatura.. Ora devo fare il travaso domani o lunedì?
RE: Info zucchero dopo il travaso - ALLIEVO BIRRAIO - 28-06-2014
Se sei comodo domani, fallo, altrimenti lunedì!
RE: Info zucchero dopo il travaso - lucky8826 - 30-06-2014
Oggi ho fatto il travaso.
Nessun intoppo nonostante sia stata la prima volta..
Adesso aspetto altri 7 giorni e inizio a controllare la densità.