La draught dell'estate - Versione stampabile

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RE: La draught dell'estate - ALLIEVO BIRRAIO - 12-06-2013

Vedrai continuerà per giorni, quando parte lentamente!

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RE: La draught dell'estate - Giannino02 - 13-06-2013

Stamattina era già più costante, è partita! Adesso quanto conviene tenerla nel primo fermentatore prima del travaso?

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RE: La draught dell'estate - alexander_douglas - 13-06-2013

una settimana

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RE: La draught dell'estate - paoperry - 13-06-2013

Non più di 8 giorni affinchè il mosto non stia troppo a contatto col lievito esausto. Che OG hai avuto?

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RE: La draught dell'estate - Giannino02 - 13-06-2013

1042 OG, allora la terrò una settimana nel primo fermentatore, poi travaso e come sempre aspetto 5 giorni nel secondo fermentatore più 2 di FG costante. Poi priming e imbottiglio.

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RE: La draught dell'estate - ALLIEVO BIRRAIO - 13-06-2013

Giusto!

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RE: La draught dell'estate - paoperry - 13-06-2013

Anche se aspetti qualche giorno in più prima di imbottigliare non succede nulla di grave.

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RE: La draught dell'estate - Giannino02 - 13-06-2013

Dipenderà da quando ci sono.. E appena la FG è costante..

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RE: La draught dell'estate - alexander_douglas - 13-06-2013

nel secondo fermentatore potenziialmente ci potrebbe anche stare mesi

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RE: La draught dell'estate - ALLIEVO BIRRAIO - 13-06-2013

Però se inox!

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