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Come fare la VERA bassa fermentazione - Versione stampabile

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RE: Come fare la VERA bassa fermentazione - giannolo - 19-08-2013

Ooook

Vorrei provare ad avvicinarmi alla bassa come risultato però facendo la alta, proverò una pils con us05 e un bel dh di Saaz, ci può stare come ricetta?


RE: Come fare la VERA bassa fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 20-08-2013

Ci può stare!


RE: Come fare la VERA bassa fermentazione - giannolo - 20-08-2013

Vorrei provare a fare tutto zucchero... Eresia?


RE: Come fare la VERA bassa fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 20-08-2013

Nessuno lo vieta! Però un po' di corpo lo darei, almeno 500 grammi!


RE: Come fare la VERA bassa fermentazione - joker65 - 05-09-2013

salve io voglio fare una pils brewferm a bassa e consigliabile per questo tipo di malto?


RE: Come fare la VERA bassa fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 05-09-2013

Cioè?


RE: Come fare la VERA bassa fermentazione - joker65 - 06-10-2013

Vorrei laprocedura completa per la bassa dh saaz


RE: Come fare la VERA bassa fermentazione - ALLIEVO BIRRAIO - 06-10-2013

Bollire la hop bag, per 5/10 minuti! Metti il luppolo nella calza, 1,5/2 g/l, per 7/10 giorni dopo il primo travaso, e sempre nella hop bag, metti un peso, bicchiere o inox, tutto sanificato!