Come fare la VERA bassa fermentazione - Versione stampabile
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RE: Come fare la VERA bassa fermentazione -
giannolo - 19-08-2013
Ooook
Vorrei provare ad avvicinarmi alla bassa come risultato però facendo la alta, proverò una pils con us05 e un bel dh di Saaz, ci può stare come ricetta?
RE: Come fare la VERA bassa fermentazione -
ALLIEVO BIRRAIO - 20-08-2013
Ci può stare!
RE: Come fare la VERA bassa fermentazione -
giannolo - 20-08-2013
Vorrei provare a fare tutto zucchero... Eresia?
RE: Come fare la VERA bassa fermentazione -
ALLIEVO BIRRAIO - 20-08-2013
Nessuno lo vieta! Però un po' di corpo lo darei, almeno 500 grammi!
RE: Come fare la VERA bassa fermentazione -
joker65 - 05-09-2013
salve io voglio fare una pils brewferm a bassa e consigliabile per questo tipo di malto?
RE: Come fare la VERA bassa fermentazione -
ALLIEVO BIRRAIO - 05-09-2013
Cioè?
RE: Come fare la VERA bassa fermentazione -
joker65 - 06-10-2013
Vorrei laprocedura completa per la bassa dh saaz
RE: Come fare la VERA bassa fermentazione -
ALLIEVO BIRRAIO - 06-10-2013
Bollire la hop bag, per 5/10 minuti! Metti il luppolo nella calza, 1,5/2 g/l, per 7/10 giorni dopo il primo travaso, e sempre nella hop bag, metti un peso, bicchiere o inox, tutto sanificato!