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RE: bitter - ALLIEVO BIRRAIO - 25-07-2013

Molto difficile! Devi passare almeno in E+G per avvicinarsi!


RE: bitter - Nicco - 25-07-2013

io una yorkshire bitter la faccip tutti gl'anni! da profano però metto 1kg d miele di castagno nostrano al posto dello zucchero....non è indicato ma a me piace!!!la prossima aggiungo il luppolo x curiosità,ma solo per sentire la differenza mi sta bene anche cosi!! Smile


RE: bitter - giannolo - 26-07-2013

la yorkshire bitter è pur sempre una bitter giusto? l'ho assaggiata ieri dopo 45gg e mi piace ma è normale l'amarognolo giusto?


RE: bitter - Nicco - 26-07-2013

Si è sempre una bitter.....l'amarognolo io ce l'ho sempre sentito,se poi c doveva essere o meno non lo so, però non c sta affatto male!!! Wink


RE: bitter - joker65 - 05-08-2013

ciao sapreste darmi indicazione ? quale e' il malto preparato che si avvicina piu allo stile della corona grazie mille e magari anche con qualche accorgimente per avvicinarsi molto grazieeeeeeeeeeeeeeeee


RE: bitter - ALLIEVO BIRRAIO - 05-08-2013

http://www.mr-malt.it/malti-preparati/qualita-australiane-coopers/coopers-mexican.html

Provata, ma non ti perdi niente!


RE: bitter - giannolo - 05-08-2013

a me piace molto invece Big Grin


RE: bitter - ALLIEVO BIRRAIO - 05-08-2013

A poco gusto, dolciastro, non si capisce!


RE: bitter - joker65 - 05-08-2013

che lievito mi dite di usare e malto? mi date un po di dritte grazie e secondo voi quanto si avvicina alla corona in una scala da 1 a 10 grazzzzzzziiiieee


RE: bitter - ALLIEVO BIRRAIO - 05-08-2013

Il lievito deve essere bassa, s-23 o 34/70! Se vuoi farla alta usa quello del kit! Per mio parere come voto 2/3 per il colore!