Consigli per nuove cotte - Versione stampabile

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RE: Consigli per nuove cotte - ALLIEVO BIRRAIO - 02-02-2014

Zucchero caramelizzato! Senza estratto è ok!

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RE: Consigli per nuove cotte - eligen - 03-02-2014

Ok, grazie Allievo. Ho provato ad inserire i dati nel foglio di calcolo e .. SORPRESONA, lo zucchero candito corrisponde a SOLO 0.42 di zucchero bianco !!! Quindi per ottenere OK (il kit richiede 500 gr di zucchero per 9 lt totali) devo ad esempio mettere 500 gr di zucchero candito (come zucchero caramelizzato) più 380 gr di zucchero bianco e ottengo ben 1098 di OG prevista per 9.8° finali ... ho sbagliato qualcosa ??? Nel caso sia corretto, basta 1 busta di T58 con una OG così alta ?

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RE: Consigli per nuove cotte - ALLIEVO BIRRAIO - 03-02-2014

Non 1088?

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RE: Consigli per nuove cotte - eligen - 03-02-2014

Si hai ragione Allievo avevo sbagliato il peso del kit, l'OG è proprio 1088. Basterà una sola bustina di T58 ?

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RE: Consigli per nuove cotte - ALLIEVO BIRRAIO - 03-02-2014

Facendo solo 9 litri può bastare, poi il T-58 è un trattore!

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RE: Consigli per nuove cotte - eligen - 03-02-2014

ok, grazie Allievo, sono proprio curioso di provare il T58, sarà la prima volta che l'userò

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RE: Consigli per nuove cotte - Sandro - 03-02-2014

Una Blanche fresca, aromatizzata ,asprigna per l estate è ottima

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Consigli per nuove cotte - Omar983 - 03-02-2014

Ho imbottigliato proprio ieri sera la blanche della brewferm, con ricetta consigliata da ALLIEVO... entrare giusta giusta nella grigliatona di ferragosto!

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RE: Consigli per nuove cotte - toscanos - 03-02-2014

(03-02-2014, 04:02 )Sandro Ha scritto:  Una Blanche fresca, aromatizzata ,asprigna per l estate è ottima

peccato che le blanche con i kit luppolati non sono blanche

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Consigli per nuove cotte - Omar983 - 03-02-2014

Hai ragione toscanos, il colore non é propriamente blanche, anzi, direi per nulla... Sentiremo il sapore se si avvicinerà almeno quello

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