Fermentazione impetuosa - Versione stampabile

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RE: Fermentazione impetuosa - ALLIEVO BIRRAIO - 08-10-2013

Il link non funziona! La bustina va messa tutta!

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RE: Fermentazione impetuosa - Massimo_78 - 08-10-2013

Mi metto a lavoro sin da subito!!! farò tesoro dei tuoi consigli. Poi eventualmente ti aggiorno su questa nuova creatura.
Prosit Maestro

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RE: Fermentazione impetuosa - ALLIEVO BIRRAIO - 08-10-2013

Se ti piace, puoi mettere anche il miele!

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RE: Fermentazione impetuosa - Massimo_78 - 08-10-2013

In quale fase andrebbe aggiunto il miele? Qualsiasi tipo o qualcuno in particolare?

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RE: Fermentazione impetuosa - ALLIEVO BIRRAIO - 08-10-2013

Quando aggiungi l'estratto, aggiungi il miele! Io per lager, metto il millefiori, massimo 400 grammi!

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RE: Fermentazione impetuosa - Massimo_78 - 08-10-2013

ottimo, che quindi si aggiunge al kg di estratto ed ai 550g di zucchero? mi comporterà solo una variazione nel gusto o anche una variazione alcolica essendo presente nel miele anche lo zucchero?

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RE: Fermentazione impetuosa - ALLIEVO BIRRAIO - 08-10-2013

Metti 1000 grammi estratto, 300 miele, e 350 di zucchero! Ricordati che i fermentabili non sono tutti uguali!

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Fermentazione impetuosa - toscanos - 08-10-2013

(08-10-2013, 08:39 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Metti 1000 grammi estratto, 300 miele, e 350 di zucchero! Ricordati che i fermentabili non sono tutti uguali!

Quoto

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RE: Fermentazione impetuosa - Massimo_78 - 08-10-2013

proverò senz'altro, mi piace sperimentare specie quando si tratta di ricette riuscite!! grazie

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