Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - Versione stampabile
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Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - cicciokio - 30-09-2014
Ciao a tutti,
potreste aiutarmi a valutare la situazione "visibile" in foto (AG fermentatore secondario)?
Grazie mille
![[Immagine: xlr2bx0]](http://imgur.com/xlr2bx0)
FOTO
RE: Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - ALLIEVO BIRRAIO - 30-09-2014
Sembra fioretta?
RE: Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - eldano - 30-09-2014
È lei è lei.
RE: Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - cicciokio - 30-09-2014
In pratica sono alcune bollicine e una leggera patina che sembra oleosa.
Il sapore sembra normale
Suggerimenti?
RE: Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - eldano - 30-09-2014
La moda sembra essere buttarci della frutta ma non mi è mai capitato quindi non ti saprei dire molto
RE: Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - cicciokio - 30-09-2014
Mi occorre solo qualche indicazione per capire se e come recuperarla. Grazie a tutti
RE: Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - alexander_douglas - 30-09-2014
confermo....fioretta. Buttala che non è recuperabile e saran dolori pulire l'attrezzatura
RE: Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - ALLIEVO BIRRAIO - 30-09-2014
Butta! Sanifica tutta l'attrezzatura, soprattutto il fermentatore prima con candeggina poi con OXI! Il rubinetto buttalo!
RE: Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - alexander_douglas - 30-09-2014
dicono anche il peracetico per le infezioni potenti
RE: Richiesta aiuto possibile infezione (foto) - cicciokio - 08-10-2014
Aggiornamento dopo una settimana: fermentazione terminata da alcuni giorni, presenti alcune bolle bianche e una patina che sembra oleosa in superficie
FOTO: http://imgur.com/fWSdyt0
Che faccio, imbottiglio?!?