fermentazione e ibu - Versione stampabile

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fermentazione e ibu - lomandy - 09-10-2014

Leggevo su un forum anglofono che la fermentazione riduce le IBU dal 10% al 30%...

A qualcuno risulta qualcosa del genere?!

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RE: fermentazione e ibu - lord_famine - 09-10-2014

Sinceramente mai letto nulla a riguardo...ma da cosa deriverebbe questa riduzione? ...è tantissimo il 10-30%....

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RE: fermentazione e ibu - lomandy - 09-10-2014

infatti ho pensato la stessa cosa... è davvero tanto! Ho pure dubitato del mio inglese, pensando che si riferisse al tipo di luppolo e il modo di usarlo, ma ovviamente niente di ciò!
Fra l'altro, 'sta cosa era inserita in un discorso di calcolo ibu di un'estratto luppolato..

Va boh... mi sa che è una fregnaccia...

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