metodo di infustamento - Versione stampabile

+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Attrezzature e Fai da te (http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=13)
+--- Discussione: metodo di infustamento (/showthread.php?tid=11437)

---

metodo di infustamento - palmo - 21-03-2015

Ciao!
Prossimamente dovrò infustare la mia birra per la prima volta...
Ora vi chiedo come posso fare a travasare la birra dal fermentatore di ca 100 l,quindi appoggiato a terra al fusto tipo coca cola che ha più o meno la stessa altezza...quindi i soliti metodi a caduda non funzionano...
Pensavo a prender una pompa di ottone per il trapano che mi sembra più gentile con il mosto rispetto alla pompa tradizionale...
quanto posto lasciare tra il liquido e il coperchio?per il priming in fusto pensavo di star sui 2 gr/l...
buon week end
grazie

---

RE: metodo di infustamento - Esecutore - 22-03-2015

che fusti usi?

---

RE: metodo di infustamento - Nemiopinerti - 23-03-2015

Jolly?

---

RE: metodo di infustamento - palmo - 26-03-2015

si jolly...stavolta abbiamo fatto il travaso a caduta avendo un fermentatore classico lo abbiamo alzato ma la prox volta avremo il troncoconico e non so come si possa fare...magari l'altezza del rubinetto permette di farlo comunque a caduta...

---

RE: metodo di infustamento - Nemiopinerti - 26-03-2015

Si l'altezza dovrebbe essere sufficiente.

---

RE: metodo di infustamento - palmo - 27-03-2015

magari sarebbe molto comodo...ho un altro dubbbio...l'enolmatic possso attaccarla al rubinetto o non è cosa buona e giusta?

---