nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - Versione stampabile

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nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - COMERO83 - 06-04-2015

pazzesco ci sono stato sabato sera al THE KITCHEN di Galliate in provincia di Novara

45 spine tradizionali e 5 pompe inglesi ovviamente si spillano solo birre artigianali italiane e qualcosina di estero comprese le lambic !!!

https://www.facebook.com/TheKitchenGalliate?fref=ts

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RE: nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - alexander_douglas - 06-04-2015

una cafonata inutile....sai quanti doppioni? a roma c'è un posto con 40 spine che ha aperto a dicembre e già varie vie sono zozze ed esce birra piena di off flavours perchè non sono pratiche da gestire. Con 10-12 vie fai tutto

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RE: nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - COMERO83 - 07-04-2015

beh non puoi mettere tutti sullo stesso livello: ho parlato con il ragazzo che si occupa della gestione tra sala fusti e spine e mi ha detto che comincia al mattino ad organizzarsi per rendere tutto pronto alla sera...e sabato sera doppioni non ce n'erano

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nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - sblsimone85 - 07-04-2015

Pesante. In Italia si rischia troppo c'è poca cultura. E poi alla fine andrebbero sempre le solite. comunque in America Ne ho visto uno da 140 spine , parliamone..... taco-mac-metropolis ad Atlanta mi sembra.

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RE: nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - alexander_douglas - 07-04-2015

ci saranno almeno una ventina di ipa là in mezzo....a che pro? su dai, non serve e sulla lunga (appena non saranno più una novità) vedrai che saranno meno meticolosi

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RE: nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - COMERO83 - 07-04-2015

sabato sera c'erano: ipa, apa, dubbel ipa, dubbel, wit, waisse, una torbata, una kriek, una lambic, 2 gose, pils, bock, porter, stout, kolsh, belgian strong golden ale, birra belga di pasqua, bitter, fruit beer, Schwarzbier e in fine anche un sidro

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R: nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - cattivoincontro - 07-04-2015

Interessante ! Non è molto lontano da me e una visita la farò di sicuro : casomai il problema sarà rientrare...sobri !

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RE: nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - donzauker - 07-04-2015

Quoto Alex. Anche al fob di Rimini su 40 spine più di 20 sono ipa

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RE: nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - Nemiopinerti - 07-04-2015

Ma vedete il Gomblotto ovunque!
Le birre sono come le infrastrutture e il pluralismo...

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RE: nuovo locale da 50 spine a Galliate (NO) - shv13 - 07-04-2015

Beh non è facile gestire 50 spine tutte diverse...i doppioni sono immancabili, poi di IPA dato che vanno di moda ci sta anche...poi che la cosa faccia storcere il naso agli intenditori è un altro conto...se fossero 20 lager mi preoccuperei ma 20 IPA per me vanno anche bene

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