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LIEVITO WHITE LABS - mikalis - 15-06-2015

Ieri pomeriggio ho fatto una old london Porter senza aggiunta di fermentabili xche' non erano richiesti. Ho solo diminuito i litri,22 anziché 23 e sostituito il lievito del kit con un English Ale della White labs. Ad oggi nessun segno di fermentazione attivata... Devo preoccuparmi? E' la prima volta che utilizzo questo lievito. Se domani non dovesse essere partita la fermentazione pensavo di inoculare il lievito del kit. Sbaglio?


RE: LIEVITO WHITE LABS - Paul - 15-06-2015

Hai fatto lo starter?


RE: LIEVITO WHITE LABS - sai.amrita1968 - 15-06-2015

A me ha messo du giorni a partire una volta...birra buonissima


RE: LIEVITO WHITE LABS - mikalis - 15-06-2015

No c'è scritto che non ce n'è bisogno


RE: LIEVITO WHITE LABS - Paul - 15-06-2015

http://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/


RE: LIEVITO WHITE LABS - mikalis - 15-06-2015

Non ci capisco niente essendo scritto in inglese...


RE: LIEVITO WHITE LABS - ALLIEVO BIRRAIO - 15-06-2015

Hai ossigenato bene?


RE: LIEVITO WHITE LABS - Paul - 15-06-2015

(15-06-2015, 09:49 )mikalis Ha scritto:  Non ci capisco niente essendo scritto in inglese...

OG?


RE: LIEVITO WHITE LABS - mikalis - 15-06-2015

(15-06-2015, 10:32 )ALLIEVO BIRRAIO Ha scritto:  Hai ossigenato bene?

si si ossigenato più che bene

(15-06-2015, 10:33 )Paul Ha scritto:  OG?

og 1040


RE: LIEVITO WHITE LABS - ALLIEVO BIRRAIO - 15-06-2015

Schiuma in superficie?