special b - Versione stampabile

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special b - albertoperetti - 10-12-2015

Salve,
mi trovo con circa 800 g di special b presi per una belga e non so come usarli, evitando le belghe (fatta una e può bastare per i miei gusti), mi spiacerebbe buttarli.
Per una stout può andare?

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RE: special b - alexander_douglas - 10-12-2015

Black ipa

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RE: special b - COMERO83 - 10-12-2015

belgian stout anche se vuoi evitare le belghe !!!

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RE: special b - albertoperetti - 11-12-2015

ok grazie mi piace l'idea black ipa, che gusto da questo malto? 
in che percentuali si usa?

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RE: special b - alexander_douglas - 11-12-2015

Tipo un cioccolatoso ma più dolce

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RE: special b - theguardian - 11-12-2015

Io voto per una Porter!!

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RE: special b - albertoperetti - 11-12-2015

siiii una porter non ci avevo pensato grazie!!
in che dosi e con che altri speciali?

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RE: special b - alexander_douglas - 11-12-2015

Usato oggi su una imperial porter al 3.8 % con pari proporzioni di black e roasted...apportato sentori di uvetta,cioccolata al latte e fichi secchi...insieme ai sentori tostati verrà fuori qualcosa di molto interessante

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RE: special b - theguardian - 13-12-2015

Nella mia Brown Porter io lo uso all'8% con ottimi risultati...

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RE: special b - alexander_douglas - 14-12-2015

All'8% non è molto caratterizzante?

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