domada su malto base LAGER o ALE? - Versione stampabile

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domada su malto base LAGER o ALE? - zonzo1989 - 08-02-2016

Salve ragazzi. una domanda: perché nel kit base c'è un malto preparato LAGER se poi all'interno c'è un lievito ad alta fermentazione? il prodotte che ne uscirà sarà da classificare LAGER o ALE?
Ciaooo e buona birra

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RE: domada su malto base LAGER o ALE? - ALLIEVO BIRRAIO - 08-02-2016

Classifica come ale, ma puoi sempre comprare il lievito specifico per bassa fermentazione.

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