Estratto di malto - Versione stampabile

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Estratto di malto - Matteo - 08-06-2011

Ciao ! domani avevo intenzione di incominciar una Yorkshire bitter ma non ho capito bene quanto estratto di malto devo mettere al posto dello zucchero. Sulla confezione dice che bisogna mettere 1kg di zucchero..

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RE: Estratto di malto - shottolo - 08-06-2011

1 kg di zucchero = 1.3 kg di estratto secco = 1.6 kg di estratto liquido
se ricordo bene

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RE: Estratto di malto - mancho09 - 08-06-2011

Si confermo

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RE: Estratto di malto - Matteo - 08-06-2011

an ma mi consigliate di sostituirlo interamente allo zucchero? io pensavo di fare un po e un po anche xk ne ho ordinato solo 1 kg !!!

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RE: Estratto di malto - shottolo - 08-06-2011

usa 1 kg di estratto secco e il resto sostituiscilo con zucchero bianco

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RE: Estratto di malto - Matteo - 10-06-2011

1kg+300g . ok grazie !

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