decadimento dei luppoli - Versione stampabile
+- Mr.Malt Forum - La Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it)
+-- Forum: Birra Artigianale (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=1)
+--- Forum: Ingredienti (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=36)
+---- Forum: Luppoli (
http://forum.mr-malt.it/forumdisplay.php?fid=38)
+---- Discussione: decadimento dei luppoli (
/showthread.php?tid=13661)
decadimento dei luppoli -
Mario61 - 21-11-2016
avevo letto che esiste un foglio di calcolo per determinare, almeno approssimativamente, il decadimento degli AA dei luppoli "vecchi", ma non riesco a ritrovarlo.
In soldoni, ho del luppolo in coni Hallertau 2014 con AA 4%, conservato in freezer e sottovuoto almeno nell'ultimo anno; come posso fare per calcolare una decente approssimazione ? Pensavo di calcolare 3% invece di 4% ma così, a naso, perchè mi piacciono i numeri interi
. E' possibile farlo con un metodo meno... nasometrico ?
Grazie e ciao
Mario
RE: decadimento dei luppoli -
eligen - 21-11-2016
Non sò se è esattamente quello che ti serve o che cercavi, nei segnalibri ho trovato il link seguente, spero ti possa essere utile:
http://brewerslog.appspot.com/HopAlphaCalc
Ciao
RE: decadimento dei luppoli -
Mario61 - 21-11-2016
(21-11-2016, 11:42 )eligen Ha scritto: Non sò se è esattamente quello che ti serve o che cercavi, nei segnalibri ho trovato il link seguente, spero ti possa essere utile:
http://brewerslog.appspot.com/HopAlphaCalc
Ciao
Proprio lui !!!
Grazie e buona serata
Mario
RE: decadimento dei luppoli -
eligen - 21-11-2016
Sono contento di esserti stato utile, buona serata, anzi, hoppy night