ACQUA SPARGE - Versione stampabile

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ACQUA SPARGE - matteoapicella - 11-04-2012

vorrei sapere se esiste una proporzione per capire l'acqua per lo sparge da utilizzare.....Parlo per ricette non preimpostate per 23 litri.....grazie in anticipo








che DIO CE LA MANDI BIONDA

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RE: ACQUA SPARGE - Nanduzzu - 11-04-2012

se cerchi nel forum troverai parecchio discussioni su questo punto....comunque solitamente intorno a 4litri per ogni kg d grani....devi tnere conto però che questo dato dipende dal tuo impianto...con l esperienza poi capirai da solo quanto acqua t serve per lo sparge

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RE: ACQUA SPARGE - PRESIDENTE - 11-04-2012

la mia pentola evapora 5l/h quindi raccolgo 28 lt dopo 1 ora 23 lt.

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RE: ACQUA SPARGE - matteoapicella - 11-04-2012

grazie mille nanduzzu
quindi dovrei capirlo dall'efficienza del mio impianto?

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RE: ACQUA SPARGE - Nanduzzu - 12-04-2012

esatto...dopo 2 3 cotte capirai da solo quanto acqua t serve

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