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Lievito WB-06 quanto usarne - Versione stampabile

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Lievito WB-06 quanto usarne - mirky - 21-11-2018

Ciao a tutti,
stasera devo fare una Bavarian Weizen utilizzando questo lievito. 
Per 23 litri in camera di fermentazione a 22° che quantità mi consigliate? 
La solita bustina da 11,5 gr oppure ne metto due?
Grazie a tutti


Lievito WB-06 quanto usarne - alesim - 21-11-2018

Dipende anche dalla OG.....comunque una mi sembra poco


RE: Lievito WB-06 quanto usarne - mirky - 21-11-2018

OG 1050 (prevista chiaramente)
cosa mi consigli? meglio due bustine?


Lievito WB-06 quanto usarne - alesim - 21-11-2018

Sicuramente due su 23 litri ci vogliono tutte