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Fly sparge negativo - Versione stampabile

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Fly sparge negativo - Albè - 01-05-2019

Ciao  tutti!

Avrei un piccolo problema da risolvere su beersmith. Non riesco a capire perchè solo su alcune ricette mi esce uno sparge negativo. 
Se qualcuno saprebbe aiutarmi gliene sarei molto grato


RE: Fly sparge negativo - Kingema - 01-05-2019

(01-05-2019, 06:28 )Albè Ha scritto:  Ciao  tutti!

Avrei un piccolo problema da risolvere su beersmith. Non riesco a capire perchè solo su alcune ricette mi esce uno sparge negativo. 
Se qualcuno saprebbe aiutarmi gliene sarei molto grato
Ma che vuol dire? Che cos'è un fly sparge negativo?

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RE: Fly sparge negativo - Albè - 01-05-2019

(01-05-2019, 06:40 )Kingema Ha scritto:  Ma che vuol dire? Che cos'è un fly sparge negativo?

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Scusami hai ragione, mi sono spiegato un po male Undecided
Con fly sparge negativo intendevo che mi da una lettura in negativo dei litri che dovrei usare per sciacquare le trebbie


Fly sparge negativo - Thomas - 01-05-2019

Probabilmente sei partito con troppa acqua all'inizio... O troppo pochi fermentabili (malto ecc...). Posta la ricetta ;-)

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Fly sparge negativo - Albè - 01-05-2019

Ecco questa sarebbe la ricetta in questione[Immagine: 49721a321d86231c44bee6ece1354fda.jpg]

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Fly sparge negativo - Thomas - 01-05-2019

Dimensione pentola e litri iniziali?

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RE: Fly sparge negativo - Albè - 01-05-2019

(01-05-2019, 08:08 )Thomas Ha scritto:  Dimensione pentola e litri iniziali?

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Uso un klarstein all in one da 50 litri. I litri iniziali sono 34 che sono segnati nel primo step del mash

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Fly sparge negativo - ludos68 - 01-05-2019

Hai controllato negli step di temperatura il rapporto acqua-grani? Generalmente io lo imposto a 3.5.

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Fly sparge negativo - Thomas - 01-05-2019

No beh qui il rapporto è poco piu di 2.5 l/kg quindi non è decisamente troppa...

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Fly sparge negativo - Albè - 01-05-2019

Infatti l'ho impostato a 2.5 l/kg

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