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Info principiante - andre@82 - 26-11-2019

Ciao a tutti ho fatto la mia seconda cotta la prima era andata male?, la mia domanda è : dopo 8 giorni ho travasato nel secondo fermentatore per finire la fermentazione, dopo quasi 2 giorni sembra che la fermentazione sia ferma e normale o mi devo preoccupare di aver sbagliato qualcosa?
Grazie a tutti delle info

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RE: Info principiante - ALLIEVO BIRRAIO - 27-11-2019

Devi misurare la densità per capire se la fermentazione è finita!

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RE: Info principiante - andre@82 - 27-11-2019

Si quello sì pensavo di aspettare altri 7 giorni e misurare per poi vedere se imbottigliare la mia domanda era se è normale che il gorgogliatore non dia segni di attività. Og era 1040 quando ho travasato era 1020 in teoria per imbottigliare dovrebbe essere a 1010

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RE: Info principiante - Kingema - 27-11-2019

(27-11-2019, 12:34 )andre@82 Ha scritto:  Si quello sì pensavo di aspettare altri 7 giorni e misurare per poi vedere se imbottigliare la mia domanda era se è normale che il gorgogliatore non dia segni di attività. Og era 1040 quando ho travasato era 1020 in teoria per imbottigliare dovrebbe essere a 1010

Il gorgogliatore non è indicativo di nulla. Basta una piccola perdita d'aria perché si acquieti. In generale dopo la fase tumultuosa si calma, ma la fermentazione continua.

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